Роза
Изготовление пластичного шоколада и роза из него.
Арт-кондитер
Вау-торты, на которые оборачиваются, с нуля и шаг за шагом
Даяна Лус учит цветам из пластичного шоколада, изомальту, 3D-тортам и аппликациям, а ещё базе: велюр, ганаш и выравнивание.
Не удалось запустить видео. Попробуйте ещё раз или откройте ролик на весь экран
- Возврат денег в течение 14 дней
- Сертификат на тарифах с поддержкой
- Старт сразу после оплаты
- Образовательная лицензия
Знакомо?
Вкусный торт есть у всех. Запоминается тот, что с вау-декором
Торт может быть идеальным внутри, но без декора он теряется среди других.
Декор как у всех
Ягоды, кремовые розочки и надписи: торт не отличить от десятков других.
Страшно браться за сложное
Цветы из шоколада, изомальт и 3D кажутся недоступными без кондитерского образования.
Нет базы под декор
Без ровного покрытия, велюра и ганаша даже красивый цветок не спасёт торт.
Решение
56 приёмов, от простых леденцов до 3D-тортов
Курс ведёт с нуля: сначала инвентарь, ингредиенты, базовые рецепты и теория по декору, потом техника за техникой.
- Цветы из пластичного шоколада: роза, космея, лотос, анемоны, орхидея, гортензия
- Изомальт: леденцы простые и с трансфером, витражи, свечи и вазочки
- 3D-торты и пирожные: тыква, гранат, звезда, аппликации
- Базовые уроки: велюр, ганаш и идеальное выравнивание торта, пересчёт ингредиентов
Вау-эффект — это набор техник, которым можно научиться.
После курса
Что вы будете уметь после курса
Делать торты, которые фотографируют прежде, чем разрезать.
- 7 цветов из пластичного шоколада и торты с ними
- Леденцы, витражи, свечи и вазочки из изомальта
- 3D-торты и пирожные, аппликации
- Велюр, ганаш и ровное покрытие под любой декор
- На расширенной программе: начинки для тортов, капкейки и бизнес-модуль
Программа
56 кондитерских приёмов и техник с нуля
Базовая программа — 36 видеоуроков во всех тарифах. Расширенная — 42 урока и бизнес-модуль на тарифах «С поддержкой» и VIP.
Цветы для декора во всех тарифах
Космея
Продолжение погружения в декор из пластичного шоколада.
Лотос
Цветок из пластичного шоколада.
Анемоны
Цветы из пластичного шоколада.
Орхидея
Цветок из пластичного шоколада.
Гортензия
Цветок из пластичного шоколада.
Роза Остина
Пышная садовая роза.
«Райские яблочки»
Ветка с маленькими яблочками.
Бугенвиллия
Яркие соцветия.
Торты, 3D и аппликации во всех тарифах
3D-торт «Тыква»
Объёмный торт и цветок тыквы из вафельной бумаги.
Торт «Лотос»
Продолжение урока и несложный 3D-торт.
Торт «Анемоны»
Торт с цветами из пластичного шоколада.
Торт «Орхидея»
Торт с орхидеями и декором.
Торт «Гортензия»
Двухъярусный торт.
Торт «Звезда»
Графичный торт с декором.
Пирожное «Гранат»
Отработка 3D-техники на пирожных.
Аппликация «Хомячок»
Декор в стиле аппликации и лепка 2D-хомячка.
Морковный праздничный торт
Праздничный торт с декором.
Изомальт и витражи во всех тарифах
Витраж «Жук»
Витражная техника из изомальта.
Витраж «Мак»
Цветок в витражной технике.
Декор «Свечи»
Из изомальта и шоколада.
Леденцы простые
Один из самых простых и красивых топперов, без форм.
Леденцы с трансфером
Прозрачные съедобные картинки на леденцах.
Вазочки из изомальта
Объёмный декор из изомальта.
Базовые уроки во всех тарифах
Инвентарь и ингредиенты
Базовые рецепты бисквитов, кремов и ганашей, теория по декору.
Изомальт
Как растапливать, подкрашивать и придавать блеск.
Шоколадный велюр
Бархатное покрытие торта.
Ганаш и идеальное выравнивание
Ровная основа под любой декор.
Расширенная программа на тарифах «С поддержкой» и VIP
С поддержкой
Щербет в виде цветка
Шоколадно-ореховый щербет в форме пиона.
С поддержкой
Морковный пряный
Пряные коржи с карамелью и кремчизом.
С поддержкой
Апельсин-маракуйя
Апельсин, манго и кислинка маракуйи.
С поддержкой
Карамельная груша
Коржи «Блонди» на белом шоколаде и грушевое фламбе.
С поддержкой
Клубника в облаках
Кокосовый бисквит, крем «пломбир» и клубничное конфи.
С поддержкой
Капкейки и начинки
Больше 11 начинок для тортов и порционные капкейки.
Обновление 2025 новые уроки
Торт «Облепиха»
Яркий осенний торт.
Маки
Цветок для декора.
Мимоза
Весенний декор.
Бизнес-модуль на тарифах «С поддержкой» и VIP
С поддержкой
Как заработать на хобби
Постановка целей и подготовка к продажам.
С поддержкой
Профиль и фото
Оформление профиля в Instagram и фото в домашних условиях.
С поддержкой
Клиенты и продажи
Где находить клиентов, как увеличить продажи, где делать рекламу и как выделиться от конкурентов.
Кому подойдёт
Для кого этот курс, а кому лучше пропустить
Подойдёт, если вы
- Хотите научиться вау-декору с нуля, шаг за шагом
- Уже печёте торты и хотите выделиться декором
- Мечтаете о цветах из шоколада, изомальте и 3D-тортах
- Хотите зарабатывать на тортах: бизнес-модуль на тарифах «С поддержкой» и VIP
Лучше пропустить, если вы
- Нужен только один рецепт торта без декора
- Не готовы много работать руками: декор требует практики
Преподаватель
Ваш преподаватель — Даяна Лус
«Вау-эффект — это не талант от рождения, а техники, которые можно освоить шаг за шагом»
Я арт-кондитер, эксперт в вау-декоре. Золотой призёр международных конкурсов, член жюри International Pastry Cup, автор публикаций в кондитерских изданиях «ТортДеко» и «Мир Кондитера». У меня больше 5 000 учеников по всему миру.
В «Арт-кондитере» я собрала 56 приёмов и техник: от простых леденцов до 3D-тортов и цветов из пластичного шоколада, чтобы вы могли пройти путь от первого декора до торта, которым гордитесь.
- 5 000+учеников по всему миру
- Золотопризёр международных кондитерских конкурсов
- Жюрикондитерского конкурса International Pastry Cup
Даяна Лус · арт-кондитер, автор курсов Egor.Team
Работы выпускников
Вау-торты, которые сделали наши ученики
Фото из домашних заданий учеников курса «Арт-кондитер».
Как проходит обучение
От видеоурока до вау-торта в три шага
1
Смотрите урок
Каждая техника — подробное видео с теорией и разбором ошибок.
2
Делаете сами
Декор и торт у себя на кухне.
3
Получаете разбор
На тарифах «С поддержкой» и VIP кураторы проверяют задания и отвечают на вопросы.
С 2017 года
Больше 40 000 учеников уже учились у нас
Egor.Team учит онлайн с 2017 года. Вот что пишут ученицы курса «Арт-кондитер».
Надия ЧерданцеваУченица курса
Очень понравился курс! Спасибо огромное за знания, которые вы даёте, это очень ценно! Тортики я отрабатывала на заказах: «Карамельная груша», «Клубника в облаках», тыква. А капкейки вообще идут спросом!
Ксения ПероваУченица курса
Благодарю за курс! Все уроки интересные, подробные, насыщенные практикой. Рецепты оригинальные и очень вкусные. Это был мой первый опыт 3D-тортов. Я счастлива, что научилась создавать красоту.
Елена ГаврюшенкоУченица курса
Торт «Клубника в облаках», блинный торт «Тыква» и ваза из изомальта с клубникой. Очень интересный декор и классные рецепты. Спасибо!
Людмила ГарайдичУченица курса
Спасибо за рецепт, торт получился супер, всем очень понравился. Готовила дочери на день рождения. Разрез идеальный!
- 40 000+учеников с 2017 года
- 40+стран, где живут ученики
- ★4.9/5средняя оценка от учеников
- 0,17%учеников попросили вернуть деньги
Тарифы
Выберите, как учиться вау-декору
Базовая программа во всех тарифах. На «С поддержкой» и VIP — расширенная программа, бизнес-модуль и проверка заданий.
Самостоятельно
Базовая программа в своём темпе, без сопровождения.
12 900 ₽ 21 900 ₽
за весь курс, оплата один раз
или от 1 300 ₽/мес в рассрочку без %
1 годдоступа к материалам
- Базовая программа: 36 видеоуроков
- 15 техник декора, 6 тортов и 7 цветов из пластичного шоколада
- Основы кондитерского дела
- Доступ сразу после оплаты
Без обратной связи, проверки заданий и сертификата
Выбрать «Самостоятельно»С поддержкой
Расширенная программа с разбором ваших работ.
15 900 ₽ 25 900 ₽
за весь курс, оплата один раз
или от 1 600 ₽/мес в рассрочку без %
1 годдоступа и поддержки
- Расширенная программа: 42 видеоурока
- 15 техник декора, 12 тортов и пирожных, 7 цветов
- Бизнес-модуль: 9 видеоуроков
- Проверка заданий и ответы кураторов
- Сертификат о прохождении курса
VIP
Для тех, кто хочет возвращаться к материалам и вопросам без ограничения срока.
49 900 ₽ 69 900 ₽
за весь курс, оплата один раз
или от 5 000 ₽/мес в рассрочку без %
Навсегдадоступ к видеоурокам
- Вся расширенная программа и бизнес-модуль
- Проверка заданий и обратная связь кураторов без ограничения срока
- Сертификат о прохождении курса
Материалы и обратная связь доступны без ограничения срока
Выбрать VIPГарантия возврата. Если в течение 14 дней после оплаты поймёте, что курс вам не подходит, вернём деньги без лишних вопросов. Оплата один раз за весь курс, без подписки. Можно и в рассрочку без % до 10 месяцев.
Следующий шаг
Запишитесь на курс
Выберите тариф в форме, заполните контактные данные и нажмите «Забронировать со скидкой».
Вопросы
Частые вопросы
Подойдёт ли курс новичку?
Да. Курс начинается с вводного урока по инвентарю и ингредиентам, базовых рецептов и теории по декору, а техники идут от простых к сложным.
Чем отличаются тарифы?
«Самостоятельно» — базовая программа из 36 уроков. «С поддержкой» — расширенная программа из 42 уроков, бизнес-модуль, проверка заданий и сертификат. VIP — то же без ограничения срока.
Сколько длится доступ?
На тарифах «Самостоятельно» и «С поддержкой» доступ на 1 год, на VIP материалы и обратная связь без ограничения срока.
Будет ли сертификат?
Да, на тарифах «С поддержкой» и VIP.
Можно ли вернуть деньги?
Да. Если в течение 14 дней после оплаты поймёте, что курс вам не подходит, напишите нам, и мы вернём деньги без лишних вопросов.
Можно ли оплатить в рассрочку?
Да, рассрочка без % до 10 месяцев: этот вариант есть на странице оплаты.
Я живу не в России. Смогу учиться?
Конечно. Все уроки в записи, смотреть их можно из любой страны и в любое удобное время.
Готовы начать?
Торты, которые запоминают
56 приёмов и техник: цветы из шоколада, изомальт, 3D-торты и база под любой декор.
Выбрать тарифМузыка в проморолике: «Easy Lemon», Kevin MacLeod (incompetech.com), лицензия CC BY 4.0. creativecommons.org/licenses/by/4.0/. Фрагмент, сведение и затухание