3D фрукты-пирожные

Сделайте сногсшибательные фрукты-пирожные шаг за шагом под руководством арт-кондитера
5 видов пирожных разными техниками

Программа курса: 3D фрукты-пирожные

Новейшие техники по созданию 3D-фруктов без специальных форм.

  • 5 видов фруктов
  • Соответствующие начинки для каждого пирожного
  • Глазурь, которую можно держать в руках
  • Нестандартные техники для приготовления визуально похожих на реальные фрукты пирожных.
  • Доступные техники для любого новичка!
Гранат
Многослойный вкус с разными текстурами: бисквит, ванильный крем со смородиновым соусом, малиновый мармелад. + вы научитесь делать пластичный шоколад.
Мандарины
Мандариновые пирожные с тыквенной начинкой. + вы научитесь делать велюр.
Виноград
Сырная начинка + фруктовое покрытие.
Яблоки
Двойная начинка: яблочная + шоколадная. + фруктовое поркытие.
Сливы
Шоколадная начинка + фруктовое покрытие.
Варианты участия:
● 5 шт. 3D-фруктов пирожных
● Доступ к курсу: 1 год.
● Поддержка, домашние задания и обратная связь: нет.
С поддержкой
Условия:
● 5 шт. 3D-фруктов пирожных
● Доступ к курсу: 1 год.
● Поддержка и обратная связь: 1 год, от кураторов.
Проверка домашних заданий.
● Сертификат о прохождении курса.

Самостоятельно
Условия:
Работы учеников:
Даяна Лус
Эксперт в области вау-декора
Золотой призер международных конкурсов
Автор в кондитерских изданиях "ТортДеко" и "Мир Кондитера"
Более 5000 учеников по всему миру
Член жюри кондитерского конкурса International Pastry Cup
Уже более 40 000 человек прошли платные онлайн-курсы в «Egor.Team» и их число растет.
Наши студенты проживают в США, Канаде, Латвии, Англии, Франции и во многих других странах. Формат онлайн образования позволяет вам обучаться из любой точки мира.
Более 40 000 учеников
Более 40 стран
Кондитерская онлайн-школа «Egor.Team»
Нашему самому младшему ученику - 10 лет (готовит под контролем мамы) Самой старшей ученице - 67 лет. Онлайн-обучение доступно и эффективно для всех.
От 10 до 67 лет
Почему «Egor.Team» — правильный выбор?
Самое главное: получать обратную связь. На курсе вы получите ответы на любые возникающие вопросы. При этом задавать их можно неограниченное количество раз. В моих курсах я поведу вас за руку до результата!
Рецепты отработаны, а технология приготовления доведена до идеала. Поэтому у тебя все получится с первого раза.
Шеф-кондитер на связи
100% рецепты
На посещение оффлайн-курсов не хватает времени. Посещать онлайн-курсы в конкретное время не требуется. Заниматься ты сможешь в любое время и в любом месте.
Онлайн обучение = комфорт
На курсе учатся студенты с разных городов и стран. Вы будете делиться успехами друг с другом. Кто-то только в начале пути, а у кого-то уже есть свои кондитерские, поэтому наша онлайн-школа — это отличный обмен опытом.
При записи уроков используются несколько профессиональных камер. Съёмка ведётся с разных ракурсов, благодаря чему можно легко рассмотреть все нюансы приготовления.
Связи и знакомства
Качественное видео
После успешной сдачи всех домашних заданий и экзамена, ты получишь сертификат об окончании курса. Оригинал будет подписан руководителем и отправлен почтой.
Сертификат
Часто задаваемые вопросы
Про обучение
Про время и домашнее задание
Варианты участия:
● 5 шт. 3D-фруктов пирожных
● Доступ к курсу: 1 год.
● Поддержка, домашние задания и обратная связь: нет.
С поддержкой
Условия:
● 5 шт. 3D-фруктов пирожных
● Доступ к курсу: 1 год.
● Поддержка и обратная связь: 1 год, от кураторов.
Проверка домашних заданий.
● Сертификат о прохождении курса.

Самостоятельно
Условия: