Kenwood Cooking Chef
Никогда еще приготовление еды и десертов не было таким простым
Промокод ЕГОРДАРИТ
ПО ПРОМОКОДУ ДО 30 НОЯБРЯ:
✓ Подарки от Kenwood: 4 любые насадки в подарок, стоимостью до 46 960 рублей
✓ Подарок от меня: любой онлайн курс на выбор до 20 000 рублей

Как выгодно купить COOKING CHEF KCC9060S или KCC9040S?
Все просто как 1-2-3:
  1. Покупайте кухонную машину на официальном сайте https://www.kenwood.ru/promo-kuhonnye-mashiny-cooking-chef
  2. Вводите промокод ЕГОРДАРИТ
  3. Получайте кучу бонусов:
  • Подарок от Kenwood
  • Подарок от меня - любой онлайн курс на выбор*
  • Бесплатную доставку по России
  • По желанию: беспроцентная рассрочка на 10 месяцев
*для того, чтобы получить курс - сразу после заказа, сообщите о покупке на почту hello@egor.team или мне в директ instagram @egor.team
Промокод ЕГОРДАРИТ - даст такие бонусы:

1. Любой мой онлайн курс на выбор по тарифу "с поддержкой", обычная цена курса до 20000, для вас будет 0.

2. Подарок от Kenwood - моментально при применении промокода добавится в корзину.
Читайте про "миллион" ее функций здесь: https://www.kenwood.ru/
Это не просто планетарный миксер. Хотя... по цене планетарника известной "красной" марки :)
Подарки при покупке кухонной машины Kenwood cooking chef
Что может Kenwood Cooking Chef?
Эта машина умеет много, но просто покажу на одном примере - эта машина может темперировать и поддерживать рабочую температуру шоколада!
Как легко оттемперировать шоколад, практически не прикладывая усилий?
Ответ один: использовать умную технику! :)
Для того, чтобы шоколад блестел, хрустел при надкусывании или надломе, не таял в руках при любом прикосновении - необходимо темперирование.
Как это сделать?
Не откладывайте, приступайте к просмотру видео!
Правило №1 для работы с шоколадом. Температура в помещении: 18-20 градусов.

Температуры плавления шоколада:
Темный: 50-55
Молочный: 45-48
Белый: 45-48

Рабочие температуры шоколада:
Темный: 31-32
Молочный: 30-31
Белый: 29-30

Ингредиенты и инструменты:
  • Kenwood cooking chef
  • Шокола

Процесс:
  • Включить программу темперирование (Программы > Сладкие блюда > выбрать темный или молочный/белый шоколад);
  • Следовать по шагам, следуя подсказкам машины;
  • Сделать тест - окунуть нож или шпатель в шоколад, оставить на 2 минуты при комнатной температуре (18-22 градуса), если через две минуты шоколад стал матовым и при прикосновении не жидкий, значит шоколад темперирован!;
  • Использовать темперированный шоколад для приготовления шоколадных плиток с любыми добавками, шоколадных фигур или конфет

Совет:
  • Если шоколад густой, можно добавить какао масло, но не более 10% от общей массы шоколада. Какао масло добавляем для того, чтобы увеличить текучесть шоколада, с ним было проще работать, а стенки конфет не были толстыми.
Промокод на Kenwood Cooking Chef: ЕГОРДАРИТ
Как выгодно купить COOKING CHEF KCC9060S или KCC9040S?
Все просто как 1-2-3:
  1. Покупайте кухонную машину на официальном сайте https://www.kenwood.ru/promo-kuhonnye-mashiny-cooking-chef
  2. Вводите промокод ЕГОРДАРИТ
  3. Получайте кучу бонусов:
  • Подарок от Kenwood
  • Подарок от меня - любой онлайн курс на выбор*
  • Бесплатную доставку по России
  • По желанию: беспроцентная рассрочка на 10 месяцев
*для того, чтобы получить курс - сразу после заказа, сообщите о покупке на почту hello@egor.team или мне в директ instagram @egor.team
Уже купили Кенвуд, но еще не освоили все его функции?
Рекомендую скачать книгу по кнопке ниже.

В этой книге вы сможете поближе познакомиться с кухонной машиной Кенвуд, узнаете ее основные функции и научитесь "на автомате" готовить более сотни блюд!
Какой курс вы можете получить в подарок?
Кондитер с нуля
Откройте профессию кондитера и научитесь готовить 45 десертов
Сладкий стол
Macarons, зефир, мармелад, маршмеллоу.
Курс для новичков, с самых основ.
Путь шоколатье
Сбегите из офиса - станьте Шоколатье!
Муссовые десерты
Научитесь делать муссовые торты и пирожные любой сложности и вкуса!
Macarons 2.0
Все секреты macarons. 21 видеоурок!
Тарты и тарталетки
Песочное тесто от А до Я. Курс подходит для новичков.
Зеркальная глазурь и велюр
Вы познаете все секреты зеркальной глазури и бархатного велюра.
Современный пекарь
Станьте профессионалом в приготовлении вкусного, ароматного и полезного хлеба.
Зефир 2.0
Специальный курс по зефиру - для здорового образа жизни и правильного питания.
Эклеры
101 секрет заварного теста
20 000 руб.
20 000 руб.
12 000 руб.
6 000 руб.
7 000 руб.
7 000 руб.
8 000 руб.
8 000 руб.
5 000 руб.
7 000 руб.
90 уроков 45 рецептов
33 урока 15 рецептов
32 урока 15 рецептов
26 уроков 15 рецептов
13 уроков 8 рецептов
25 уроков 8 рецептов
23 урока 14 рецептов
5 уроков 3 рецепта
10 уроков 7 рецептов
9 уроков 6 рецептов
Любой 1 курс на выбор:
400 часов обучался кондитерскому делу у профессионалов мирового уровня: Hans Ovando, Jordi Bordas, Emmanuel Hamon и других. А также обучался и обучается онлайн у топовых шефов мира, таких как Hans Ovando, Karim Bourgi, Amaury guichon, Guillaume Mobilleau, Quentin Bailly и других. Тысячи часов учился, практиковался и экспериментировал самостоятельно. Готов весь свой опыт передать вам.
Любит химию и математику в кондитерке, за счет чего помогает вам не просто обучаться по рецептам, а понимать сам процесс приготовления кондитерских изделий.
Основатель пищевого производства в 700 кв.м., поэтому с удовольствием расскажет вам, что делать после прохождения обучения
Высокая квалификация
Грамотный подход к обучению
Знает что делать с полученными знаниями
Кто преподаватель?
Егор Козловский — шеф-кондитер
Основатель школы кондитерского мастерства Egor.Team. Автор популярного Instagram блога @egor.team, который имеет уже более 220 тыс. подписчиков.
Егор Козловский
Подумайте, сколько раз вы уже откладывали?
Становилось ли "завтра" лучше?

Начните с малого - не откладывайте сегодня.
Примите решение сейчас и уже в скором времени вы освоите новую профессию кондитера абсолютно бесплатно, при покупке главного помощника любого кондитера - кухонной машины.
До 30 ноября
  1. Покупайте кухонную машину на официальном сайте https://www.kenwood.ru/promo-kuhonnye-mashiny-cooking-chef
  2. Вводите промокод ЕГОРДАРИТ
  3. Получайте кучу бонусов:
  • Подарки от Kenwood: 4 любые насадки в подарок, стоимостью до 46 960 рублей! (например, при выборе 4 насадок: MAX980 за 15990, AT641 за 10990, KAH 647PL за 9990, KAX941 за 9990)
  • Подарок от меня: любой онлайн курс на выбор до 20 000 рублей *
Помимо этого вас ждёт:
  • Бесплатная доставка по России до двери
  • По желанию: беспроцентная рассрочка на 10 месяцев

*для того, чтобы получить курс - сразу после заказа, сообщите о покупке на почту hello@egor.team или мне в директ instagram @egor.team