Облегчённая версия: часть из полного курса.

Ульяна 38 лет. Открыла небольшую кофейню, в которой тружусь сама. Необходимость введения в ассортимент вкусных и качественных кондитерских изделий привела меня в кондитерский мир. Постепенно осваиваю новые десерты и ввожу их в меню.
Курс мне понравился! Все очень доступно, никакой "воды"! Качество видео хорошее!

Меня зовут Вероника и мне 31, решила найти себе хобби и с выбором учителя не ошиблась и даже очень рада, что выбрала команду Егора. Выражаю свою благодарность за столь разнообразный курс ( полые фигуры, корпусные конфеты, декор, нарезные конфеты и т.д) . Знаю точно, что это единственный курс, который я видела за такую цену и с таким количеством уроков ( рецептов, теории!!!) Рада, что этот курс был для меня первым. Мне ответили на каждый вопрос. Спасибо Егору за профессионализм и деликатность! Человек знает свое дело.

Доброго времени суток, меня зовут Вера, 39 лет, многодетная мама в декрете из Иркутска. Мой род деятельности, вот уже как 5 лет, связан с фудфлористикой, т.е. делаю из фруктов, сыра, клубники в шоколаде и даже мяса букеты. Т.к. работа связана с шоколадом - стала искать в интернете информацию о сроках хранения, о том как правильно его темперировать. Случайно наткнулась на страничку Егора - @egor.team, где предлагалось прослушать бесплатный вебинар про шоколад. Прослушав его, я самым волшебным образом оказалась на курсе "Путь шоколатье" и самым мистическим образом отпали все препятствия и временные и финансовые, чему я несказанно рада!!! Курс насыщенный, очень познавательный! Я за такой небольшой срок открыла и сделала под руководством Егора, столько нового, узнала столько неведомых для меня ингредиентов и методы работы с ними, что даже в голове не укладывается, что это со мной. Супер поддержка, подробные рекомендации как сделать, что исправить, чтобы достичь нужного результата. Даже порой казалось, что я не онлайн курс прохожу, а в живую работаю с наставником. Спасибо, Егор!!! Отдельное спасибо за щедрость и нужный для меня подарок для этого курса, который пришел как раз когда пошла практика! Чудесный курс! Супер преподаватель! Еще раз убеждаюсь, что случайности не случайны! Рекомендую, всем кто хочет или сомневается пройти этот курс, отбросить все сомнения. На нем вы получите больше, чем даже заявлено у Егора!
И необыкновенный опыт, и в то время когда вам удобно, и мощную поддержку, и уверенность в себе, и вдохновение! Благодарю, еще раз, Егор, за этот курс!

Меня зовут Оля, мне 28 лет.по образованию юрист,работала в основном проектировщиком,макетчиком и фотографом.очень люблю готовить. Хотелось научиться это делать правильно.мечтаю о кофейне.собираюсь к Вам на курс "Тарты и тарталетки")

О Вас узнала из инстаграма,подписалась и решилась на курсы) не пожалела ни разу! Всю базу, которая нужна и которой так не хватало,Вы дали. Теперь много много практики и фантазия и все будет ок!

Добрый день, меня зовут Елена! Экономист по профессии, занимала руководящие должности и полностью погружалась в работу. Но имея семью и трое детей, поняла ,что меня не хватает моим домочадцам! Подруга всегда говорила ,что с моими талантами и вкусной выпечкой можно этим заниматься профессионально. Вот и пришла к этому. Радуюсь отзывам от моих клиентов, и получаю от этого кучу положительных эмоций. На вашу страничку подписана давно,очень нравятся Ваши работы . решила попробовать поучаствовать в вашем онлайн курсе. Очень понравилось, узнала много нюансов, и много полезной информации. Цена курса очень даже доступная. И очень порадовала обратная связь.

Привет, Егор! Во-первых, я хотела бы ещё раз выразить благодарность тебе и твоей команде за вкуснющие рецепты, за понятные и простые описания процессов приготовления. Я выбрала этот курс поскольку, на мой взгляд, он вобрал в себя те рецепты десертов, освоив которые можно начать готовить не только для себя, но и на заказ. Они занимают не так много времени, и заниматься ими можно после основной работы.
На данный момент, я работаю в автомобильной сфере, но режим работы в офисе с утра до вечера, пять дней в неделю вынуждает думать, что жизнь проходит мимо :) Мне всегда нравилось готовить десерты, но только полгода назад я осознала, что хочу сделать это основным видом моей деятельности. Я хочу получить от этого не только удовольствие, но и коммерческую выгоду. Естественно, надо хорошо потрудиться, чтобы начать достойно на этом зарабатывать, но благодаря онлайн обучению, цель становится ближе. Я, с удовольствием, буду продолжать обучаться и дальше в твоей школе! :)

Я Ольга Писчаскина.35 лет. 2 высших образования, с института моя любимая работа была политика. Работала помошником депутата Гос Думы ФСРФ. После того как мой шеф переехал в Москву, стала выбирать работу которая приносила бы мне моральное и материальное удовольствие. Помимо этого открыла свой бизнес, который существует уже 13 лет. Но сама работаю в авто салоне Ниссан. Менеджер по продажам авто. Кондитерка это мое хобби с самого детства. Пока сидела в декрете, открыла детское кафе, стала посещать мастер классы известных кондитеров. Через 2 года кафе пришлось закрыть из-за большой арендной платы. Но выпечка , шоколад, и все что с этим связано , это мое любимое занятие. Готова заниматься этим всегда. Егора мне посоветовала знакомая, с которой мы вместе были на МК , она сказала, что лучшего профессионала она не видела. Теперь я и сама в этом убедилась. Егор это единственный человек, котрый меня научил делать макароны. Все мои друзья и родственники постоянно слышат от меня слова восхищения в адрес Егора. Я очень рада нашему знакомству. Егор очень крутой шеф кондитер. Я всем рекомендую приобретать ваши уроки. Это очень удобно. Можно совместить с работой, можно посмотреть урок в любое время. Все очень понятно и доступно. Спасибо огромное. Очень признательна и благодарна за поддержку. За подарок. (Бонус )Невероятно приятно. Вообщем я счастлива.

Здравствуйте! Меня зовут Наталья. Я уже 2 года занимаюсь кондитерским делом. Пеку торты на заказ. В это дело завлекла меня подруга. И понеслось...)))
Когда в инстаграм увидела курс Егора по приготовлению макарон, зефира, мармелада и маршмеллоу, решила попробовать себя в приготовлении таких сладостей. Эта тема для меня была закрыта. Но когда просмотрела уроки, и как Егор доходчиво, простым языком всё объясняет, поняла, что бояться ничего не надо. Бери и твори! Теперь дело стоит за малым, нужно совершенствоваться, набивать руку.
Большое спасибо Егору за курс!

Добрый день ,Егор!Немного напишу о себе ,мне 38 лет,я мама двух красавцев сыновей ,чем очень горжусь,они мой стимул и поддержка )я по профессии парикмахер,как сейчас называют стилист ,работаю в этой профессии 17лет,честно люблю свою работу ,но стала уставать от народа,хочется больше уединения ,человек я творческий ,разносторонний ,вот нашла себе увлечение на кухне ,я люблю готовить.Мечтала научиться готовить мои любимые макарон,как то всё не встречала курс онлайн по макарон ,случайно увидела вашу рекламу ,последний день регистрация на курс сладкий стол,где я научусь готовить макарон,сразу загорелась ,до этого я смотрела бесплатные вебинары ,но желания обучиться у них у меня не вызывало ,рассказала сыну про вашу рекламу ,он знал о моей мечте ,поэтому я даже не раздумывая поверила вам ,и что вы меня точно научите ,а сын сделал мне приятный подарочек купил ваш курс.Я очень ,очень довольная вашим курсом ,он очень классный ,всё очень доступно и понятно вы рассказываете и показываете ,вы очень крутой А ещё вы очень вкусно все рассказываете ,хочеться вас слушать и слушать ☺️Недавно с моего города ,не моя знакомая девушка ,приехала с другого города, с мк практического по макарон ,когда я посмотрела как она их готовит и что получается ,я загордилась ещё больше что закончила курс именно у вас ,теперь всем про вас рассказываю и рекомендую .Спасибо большое вам за вашу работу!Следущий мой курс про шоколад и он тоже у вас ,ваш бомбический бесплатный вебинар я три раза уже прослушала,так что до встречи !)

Добрый день! Курс очень понравился. Результат просто бесподобный. Очень боялся, что не получится макаронс, но произошло все наоборот: отличный результат с первого раза. Меня это вдохновило на прохождение углубленного курса по макаронс.
Немного о себе. Мне 42 года, во Франции оказался после окончания иняза в 1999 году. Перепробовал много профессий, и вот сейчас хочу открыть свой кондитерский бутик в Байонна или соседнем Биаррице. Надеюсь на Ваши курсы, чтобы научиться кондитерскому и шоколадному делу
Узнал о курсе и школе из Инстаграмма. Очень доволен, как проходил процесс обучения. Отдельно спасибо Егору за быструю реактивность в ответах на вопросы!!! Не было ощущения, что оставался один на один с вопросами и проблемами. Для меня это один из самых важных моментов.

Привет, меня зовут Аделия, мне 27 лет, проживаю в ОАЭ.
Заитересовал курс "Сладкий стол" именно тем, что представлены разнообразные рецепты. До курса я не знала как пользоваться кондитерским мешком, а теперь удивила знакомых такими вкусняшками. У меня все спрашивают рецепты и просят приготовить еще.
Вкус каждого рецепта - изумителен. Не было такого, чтобы получилось невкусно. Только некрасиво, потому что с первого раза не удавалось. Но с практикой сладости получались всё лучше.
Скажу еще, что очень многое зависит от настроения и полной сосредоточенности. Когда отвлекаешься на посторонние вещи - можно упустить даже будучи натренированной.
Спасибо Егору за понятные видео и дельные ответы.
Понравилось то, что всё коротко и по делу, что нет ненужной воды. Как только получатся более красивые сладости - смогу выложить в инстаграме))) а пока вот на фото, что получилось из лучшего по виду.

Я не профессиональный кондитер, по профессии я бухгалтер, просто меня всегда интересовали красивые и современные десерты. Немного информации я черпала из интернета. Вечерами после работы я экспериментировала на своей кухни. Когда поняла, что мне не хватает знаний, я начала поиск он-лайн курсов и мой выбор пал на Ваш сайт. В этом уроке меня привлекла подборка сразу нескольких десертов, в особенности макарон, которые я уже пыталась делать, но результат был не столько красив.
Хочу поблагодарит Вас за полученные знания. Курс действительно интересный, насыщенный и многому меня научил.
Что касается цены за каждый курс, я думаю она приемлема, но хотелось бы при прохождении курса получать скидку на следующий курс и тогда я бы с большим удовольствием проходила далее курс за курсом! У меня бы просто был стимул покупать и дальше Ваши он-лайн уроки.

Екатерина .47 лет. работаю продавцом.изготовлением тортов занимаюсь не очень давно-это мое хобби.ваш курс заинтерисовал только тем что очень хотела научиться печь макаронсы,но была приятно удивлена -мне понравилось все.все попробовала все сделала-спасибо за рецепты.Всем рассказываю про ваш курс.))))))))))

Всем, здравствуйте! Меня зовут Александра, моя профессия - музыкант, дирижёр) и мама маленького Вовки, ему 1.4))) Кондитерское дело мне всегда было интересно, отдыхаю, когда готовлю, но всегда было на глаз, без понимания процессов! А очень хочется, что бы хобби переросло в нечто большее! Не знала с чего начать, курсов так много/// И тут случайно попала на вебинар по шоколаду! Было очень интересно и познавательно! Прошла на платформу egor.team и решила начать с курса «Сладкий стол»/// очень много информации, чётко ясно! Всё выверено, вопросов просто не возникает! Много теории подкрепленной практикой! Спасибо, Егор , за то что делитесь своим опытом и знаниями! Обязательно продолжу обучение у вас и буду рекомендовать всем!!!

Всем привет) меня зовут Мария , я уже 10 лет занимаюсь кондитерским мастерством , всегда совершенствуюсь и обучаюсь. Имею свою успешную кондитерскую.
Очень понравился онлайн курс Егора, все чётко, точно и по делу , прошла один курс, но планирую ещё , главное найти время)
Успехов и процветания !

Меня зовут Юлия, мне 39, половину своей жизни я занимаюсь финансами. В кондитерку меня привела морковь )))). Дело в том , что я работаю в компании, которая продает известную ( многим) уже кухонную машину KENWOOD. 2 года назад наш офис посетила сотрудница из английского офиса, которая провела МК по приготовлению морковного торта, и я попала, точнее пропала в кондитерском деле. Как известно, в Европе это очень популярный десерт, а я не люблю этот овощ от слова совсем. И когда предложили отведать данный торт, долго сомневалась. Как оказалось зря , меня удивил этот десерт и вдохновил.
Про курс узнала из рекламы в инстаграме, для меня слепым пятном были макарон, к нему долго морально готовилась. В принципе , ничего смертельного. Просто нужна практика
Егор, спасибо за курс, было очень познавательно и главное по делу, а также моменты, почему делаем именно так, а не иначе . Для меня очень важна физика процесса.
Удачи вам!

ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО Егору и его команде за такой наинтереснейший курс .Это первый раз когда я вщяла курсы такого рода и думаю не последний.очень все понравилось .Все очень доступно и интересно.Никогда ни готовила такие сладости впервые и очень понравилось почувствовать себя хоть чуть чуть профессионалом.до этого ни когда не готовила с термометром, ни разу не отсаживала с кондитерского мешочка даже не было профи миксера .заимствовала у подруги .Курс просто супер обьязательно запишусь еще.Егору огромное спасибо

Меня зовут Анастасия, мне 29 лет, по профессии я специалист отдела кадров. Кондитерским делом начала увлекаться абсолютно банально, сидя в декрете искала в городе кто бы сделал на заказ печенье макарон. Таких в городе не оказолось, пришлось все осваивать самой
Из многих онлайн-курсов выбор пал на обучение от Егора т.к. очень много теории не только о процессе приготовления но и о химических взаимодействиях продуктов, как что и почему происходит Егор все подробно разжует, ответит и пояснит подробно. Это очень важно, понимать что как происходит, а не только уметь делать. Цена за курс доступна человеку с любым доходом з/п.
И конечно я буду рекомендовать хоть раз пройти у вас обучение, пройдешь один раз и затянет навсегда

Меня зовут Ирина. Я не профессиональный кондитер) Занесло меня сюда , как и многих в декрете. Решила сделать торт бабочку на д р дочки. На первый раз был конечно результат ничего, но хотелось более идеального. И понеслись разные курсы)) Так и втянуло. Первый заказ был -свадебный торт( ещё даже до всех курсов ), жутко переживала, но все получилось )) Затем был вынужденный перерыв и сейчас вернувшись опять к сладостям возникла необходимость новых знаний.
Цена обсолютно адекватная составу курса! Мне все понравилось) Проблем в общем не было , только с моей духовкой ) Обязательно бы порекомендовала поучиться в этой кондитерской школе ))

Привет! Меня зовут Татьяна, мне 33 года. Я мама двоих мальчиков, которые не дают ни минуты покоя и всегда держит в тонусе! в декрете увлеклась кондитерским делом, так как всегда любила выпечку. В соц сетях увидела приглашение в эту кондитерскую школу и вот это уже третий курс, который тут изучаю! Егор всегда доступно, понятно, весело все показывает и объясняет! даже новичек сможет сделать любой рецепт с первого раза! А такое разнообразие начинок как в этом курсе будет по вкусу каждому! А сколько всего ещё можно придумать!!!!!! И какое интересное сочетание продуктов! Никогда бы не подумала что свеклу можно применить в сладком десерте! И чтоб она имела такой превосходный вкус!!!! Итог один! На курс идти стоит!!!!

Меня зовут Юля, мне 32 года, я мама в декрете) Около полугода назад я первый раз попробовала макаронс и решила, что хочу научиться их готовить. Не получилось сразу найти онлайн-курс по этому десерту, поэтому по рекомендации подруги прошла курс Начинающий кондитер, в который входил урок по макаронс. А уже позже в Инстаграмм наткнулась на страничку Егора.
Хотела именно курс по макаронс, чтобы обязательно с разнообразием начинок. С приготовлением начинок проблем не возникло, а вот сами крышечки по данному рецепту у меня так и не получились, пользуюсь рецептом и рекомендациями с прошлого курса.
Курс несомненно порекомендовала бы тем, кто также как я без ума от этих пироженых))) Столько необычных начинок, которые я сама никогда бы не придумала, и пожалуй, если бы встретила на просторах интернета, не рискнула бы попробовать)))
Спасибо, Егор! Думаю, это не последний мой онлайн-курс в твоей школе)))

Меня зовут Екатерина, у меня двое детей и я из Москвы.
На протяжении долгих лет работала в налоговой инспекции, рутинная, но достаточно интересная работа с графиком с 9 до 18. Работа нравилась, но немного тяготило то, что у мужа график свободный, он мог освободится в любую минуту, а я нет....
И вот родилась вторая дочка... пока я была в отпуске по уходу за ребенком уехали жить в Севастополь. Прожили там и при Украине, и при России. Но пришлось вернуться....
Младшая дочка в садик ни в какую не хотела идти, но была куча развивающих занятий, на работу не выйти. И вот первый класс. Радостное событие. Возвращаться в налоговую, нет, я к этому готова не была....
Я очень люблю готовить, а теперь уже и печь. Увлечение к выпечке пришло в тот момент, когда я первый раз наткнулась на бесплатный мастер-класс кондитера и попробовав сделать свой первый шедевр поняла, это мое...
Вот так я постепенно становлюсь домашним кондитером.
Курс мне понравился, очень удобен доступ со всяких устройств и возможность пересматривать видеоуроки несколько раз.
Признаюсь честно, несколько раз опускала руки из-за нехватки времени, разные семейные неурядицы. Но с духом собралась и вот я уже на спецификации.
Огромное спасибо за курс. Очень нравится подача информации, нет лишнего. Все четко и доступно. Есть конечно над чем еще поработать, но я надеюсь, что это дело практики.
Спасибо, что делитесь опытом.

Меня зовут Оксана, я из Санкт-Петербурга. Работаю в международной компании, главный бухгалтер.
В кондитерское дело, а именно, изготовление макаронс, я пришла после того, как поробовала их в Париже много лет назад.
И тут я решила, что непременно должна их испечь. Шла к ним долго, два года я пыталась... куча выкинутых продуктов))). И я поняла, что мне нужен совет профессионала в этом деле, и сходила на мастер-класс. И понеслось...
Этот курс по начинкам случайно увидела в Инстаграмм, и поняла, да, это интересно и нужно мне! Сомнений не было: увидела и оплатила сразу.
Курс просто замечательный, делала каждую начинку с удовольствием, а некоторые с большим интересом, тк сочетания были очень необычные, которые ранее нигде не встречала. С нетерпением ждала каждую следующую начинку. И каждая последующая приятно удивляла больше и больше.
Соотношение цена и качество данного курса идеально! Каждый может выбрать под себя, как профессионал, так и любитель.
Я рекомендую и буду рекомендовать этот курс, даже тем, кто любит десерты "со вкусом". Ведь эти начинки можно пристроить не только в макароны).

Меня зовут Юлия,в душе мне всегда 18))) Я педагог дополнительного образования.Учу маленьких деток рисовать,лепить и видеть прекрасное.
Кондитерское дело пришло в мою жизнь вместе с рождением сына,наверное в последнее время декретный отпуск-это стандартный путь к кондитерскому деле домохозяек. Ну и всё,как говорится -затянуло и обратной дороги нет! На месте стоять нельзя-нужно учиться,развиваться,совершенствоваться и радовать людей свои вкусным творчеством)) Это третьи мои курсы и не последние!Я всем говорю-я нашла своего учителя и теперь только сюда!Мне очень нравится твоя подача материала!Всё четко,доступно и понятно!Всегда обратная связь-это прям огромнейший плюс!!!Очень благодарно судьбе,за рекламу в ИГ,благодаря которой узнала о твоей школе!!Друзьям всем советую и буду советовать! В этом курсе сложности возникли только с ингредиентами(в моем городе не всё можно найти).Но тот,кто хочет всегда найдёт! Так что-всё просто ,легко и ВКУСНО!!!! Что касается соотношения цена-качества?Можно не задумываясь ответить-это подарок! Егор,огромнейшее спасибо за этот замечательный курс с обалденными начинками!

Я давно засматривалась на макаронс, но боялась их делать. Читала много и смотрела видео, первая попытка была настооько провальной, что руки не подымались к ним приступить снова. В инстаграме Егора мне понравились тексты, понравилось, что ни один комментарий, а особенно я отметила - ни один вопрос - не оставался без ответа. И ответы качественные, не «наотвали». Очень было приятно обнаружить НЕзвездность хозяина аккаунта и его открытость к обсуждениям, желание помочь с кондитерскими вопросами и разобраться в причинах неудач, дать практические советы и тд. Все это дало мне уверенность в том, что этот курс будет отличным, и я получу все, что мне нужно, и уж точно я приручу эти маленьких непокорных существ.
Я не ошиблась, я получила огромную базу знаний, детальный разбор каждого моего неудачного шага, и хочу думать, что я на финишной прямой к их покорению. Остальное - это дело моих рук, внимательности и усердия. Егор, сердечно благодарю за внимание, терпение, за курс в целом - он отличный!

Меня зовут Андрей, кондитерским делом занимаюсь чуть более года. Раньше на курсы никакие не ходил. Случайно в интернете увидел курсы Егора, сразу заинтересовали курсы про macarons, т.к. это основной род деятельности. Курс macarons 2.0 это конечно находка для кондитера, такое обилие начинок и сочетаний вкуса редко где-то найдёшь. И найдёшь ли вообще? А за такую цену? Цена вообще подарок. Я приготовил 8 начинок и с продажи сразу окупил курс. Курс супер, всем рекомендую!
Увидемся

Егор, спасибо огромное за курс, за полученные знания!
Я не являюсь профессиональным кондитером. Увидела рекламу в Инстаграмм, просмотрела ролик и не раздумывая решила взять курс по Начинкам Макаронс.
Очень давно безуспешно пробовала печь макаронс и твой курс пришелся очень кстати в осуществлении мечты.
Отдельное спасибо за то, что несмотря на то, что курс был по начинкам, первые вводные уроки были именно по технике приготовления крышек. И за то что ты был терпелив к начинающим; очень операвтивно и подробно отвечал на все вопросы, помогая достичь правильного результа.
Понравилось, что в каждом новом уроке ты снова и снова возращаешься к уже пройденному, помогая лучше запомнть и понять все нюансы.
Еще раз спасибо!

Меня зовут Девятова Татьяна. Я вообще начала что-то готовить только с января этого года, даже не думала, что у меня что-то получится.
Что мне понравилось в этом курсе: Егор поясняет невероятно понятно!!!!!! мне, как полному чайнику, совсем не страшно было начать делать макаронс и хоть с первого раза у меня ничего не получилось, на свою ошибку я получила 100% разъяснение и в следующий раз, учтя все мои "промахи" я добилась хорошего результата!!!!!!
Обязательно всем рекомендую этот курс!!!!!