Шоколад без сахара своими руками
Онлайн-курс
Вы научитесь готовить 3 шоколада разными
способами + сделаете 10 видов конфет без сахара
Программа 1 модуля:
• 3 вида шоколада двумя разными способами
• Делаем без меланжера, достаточно блендера
• Для продвинутых будет способ с меланжером
• + самый простой способ темперирования
Шоколад состоит из натуральных ингредиентов, без белого сахара и лактозы.
• Делаем без меланжера, достаточно блендера
• Для продвинутых будет способ с меланжером
• + самый простой способ темперирования
Шоколад состоит из натуральных ингредиентов, без белого сахара и лактозы.
Тёмный шоколад
Самый простой способ
"Молочный" шоколад
Белый шоколад
Тёмный шоколад
Из какао крупки
Тёмный шоколад
Из какао тёртого
Программа 2 модуля:
10 видов конфет из raw шоколада без белого сахара
Клубнично-арахисовые бомбочки
Безлактозная основа в виде орехов кешью и сублимированной клубники с арахисом не оставит вас равнодушным
Трюфели классические
Основаны на натуральных ингредиентах,
нерафинированном кокосовом масле и темном шоколаде ручного приготовления.
нерафинированном кокосовом масле и темном шоколаде ручного приготовления.
Брауни
В основе миндальный урбеч, который вы научитесь делать сами, так же с натуральным подсластителем.
Зимняя вишня
Конфеты с сочетанием вишневой кислинки и
шоколадной сладости
шоколадной сладости
Лесной орех
Сочетание шоколада с пряностью и цельным
орехом.
орехом.
Кунжутные
В основе смесь полезных натуральных масел и
шоколада, необычный вкус кунжутного обжаренного масла запомнится
вам своей необычностью.
шоколада, необычный вкус кунжутного обжаренного масла запомнится
вам своей необычностью.
Сникерс
Raw вариация реального сникерса
Мятно-кокосовые
Необычное сочетание нерафинированного кокосового масла в основе и мяты
Пряная малина
Неклассическое сочетания малины и пряностей
Шоко
Безлактозная шоколадная основа подойдет всем: и детям, и взрослым.
Несмотря на то, что у Ольги уже есть собственные ученики, она продолжает постоянно изучать что-то новое. Регулярно повышает квалификацию и экспериментирует.
Знает все о правильных и полезных десертах, в том числе о десертах, которые можно кушать даже маленьким детям. А так как у неё у самой двое малышей, Ольга обладает большим практическим опытом в приготовлении полезных сладостей для самых юных и оттого самых требовательных клиентов и знает, как сделать их постоянными.
Не стоит на месте
Эксперт в диетических десертах
Кто преподаватель?
Ольга
Кондитер и дипломированный нутрициолог, специалист по диетическим низкокалорийным десертам, которые приносят вкусовое наслаждение и ни на грамм не портят фигуру – наоборот, положительно влияют на здоровье. Ольга - автор и преподаватель курсов по здоровым вкусностям в школе Egor.team.
Варианты участия
САМОСТОЯТЕЛЬНЫЙ
Условия:
● Доступ к курсу: 1 год.
● Поддержка и обратная связь: отсутствует.
● Видеоуроков: 17.
● Доступ к курсу сразу после оплаты
● Электронный сертификат: отсутствует.
● Поддержка и обратная связь: отсутствует.
● Видеоуроков: 17.
● Доступ к курсу сразу после оплаты
● Электронный сертификат: отсутствует.
VIP
Условия:
● Доступ к курсу и обратная связь: навсегда.
● Поддержка: личная от Ольги.
● Видеоуроков: 17.
● Проверка домашних заданий в закрытой зоне.
● Индивидуальный доступ сразу после оплаты.
● Электронный сертификат о прохождении курса.
● Поддержка: личная от Ольги.
● Видеоуроков: 17.
● Проверка домашних заданий в закрытой зоне.
● Индивидуальный доступ сразу после оплаты.
● Электронный сертификат о прохождении курса.
С ПОДДЕРЖКОЙ
Условия:
● Доступ к курсу: 1 год.
● Поддержка: от кураторов.
● Видеоуроков: 17.
● Доступ к курсу сразу после оплаты
● Проверка домашних заданий в закрытой зоне.
● Электронный сертификат о прохождении курса.
● Поддержка: от кураторов.
● Видеоуроков: 17.
● Доступ к курсу сразу после оплаты
● Проверка домашних заданий в закрытой зоне.
● Электронный сертификат о прохождении курса.