Делаем шоколадную пластичную глазурь для основных цветов
Роза из пластичного шоколада
Изготовление пластичного шоколада и розы из него
Космея из пластичного шоколада
Продолжение погружения в изучение декора из пластичного шоколада.
Лотос из пластичного шоколада
Цветок из пластичного шоколада
Анемоны из пластичного шоколада
Орхидея из пластичного шоколада
Гортензия из пластичного шоколада
Цветок тыквы из вафельной бумаги.
Не идёт в тарифе "Самостоятельно"
Щербет - вкус из детства в новой подаче (в виде пиона)
Не идёт в тарифе "Самостоятельно"
Обновление 2023:
+3 видеоурока
Райские яблочки
Бугенвиллия
Роза Остина
Варианты участия:
С ПОДДЕРЖКОЙ
Расширенный:
● 11 видов цветов: 9 из пластичного шоколада + цветок тыквы + щербет ● Доступ к курсу: 1 год.
●
Поддержка и обратная связь:
от кураторов. ●
Проверка домашних заданий. ● Сертификат о прохождении курса.
VIP
Условия:
● 11 видов цветов: 9 из пластичного шоколада + цветок тыквы + щербет ● Доступ к курсу: навсегда. ● Поддержка и обратная связь от кураторов. ●
Проверка домашних заданий. ● Сертификат о прохождении курса.
Самостоятельно
Без обратной связи:
● 9 видов цветов: из пластичного шоколада ● Доступ к курсу: 1 год. ●
Поддержка и обратная связь:
нет. ● Сертификат: нет.
Автор в кондитерских изданиях "ТортДеко" и "Мир Кондитера"
Более 5000 учеников по всему миру
Член жюри кондитерского конкурса International Pastry Cup
Уже более 40000 человек прошли платные онлайн-курсы в «Egor.Team» и их число растет.
Наши студенты проживают в США, Канаде, Латвии, Англии, Франции и во многих других странах. Формат онлайн образования позволяет вам обучаться из любой точки мира.
Более 40 000 учеников
Более 40 стран
Кондитерская онлайн-школа «Egor.Team»
Нашему самому младшему ученику - 10 лет (готовит под контролем мамы) Самой старшей ученице - 67 лет. Онлайн-обучение доступно и эффективно для всех.
От 10 до 67 лет
Почему «Egor.Team» — правильный выбор?
Самое главное: получать обратную связь. На курсе вы получите ответы на любые возникающие вопросы. При этом задавать их можно неограниченное количество раз. В моих курсах я поведу вас за руку до результата!
Рецепты отработаны, а технология приготовления доведена до идеала. Поэтому у тебя все получится с первого раза.
Шеф-кондитер на связи
100% рецепты
На посещение оффлайн-курсов не хватает времени. Посещать онлайн-курсы в конкретное время не требуется. Заниматься ты сможешь в любое время и в любом месте.
Онлайн обучение = комфорт
На курсе учатся студенты с разных городов и стран. Вы будете делиться успехами друг с другом. Кто-то только в начале пути, а у кого-то уже есть свои кондитерские, поэтому наша онлайн-школа — это отличный обмен опытом.
При записи уроков используются несколько профессиональных камер. Съёмка ведётся с разных ракурсов, благодаря чему можно легко рассмотреть все нюансы приготовления.
Связи и знакомства
Качественное видео
После успешной сдачи всех домашних заданий и экзамена, ты получишь сертификат об окончании курса. Оригинал будет подписан руководителем и отправлен почтой.
Сертификат
После прохождения курса вы сможете создавать полноценные кондитерские композиции - Из любого торта + WOW-цветов
• 9 видов цветов из пластичного шоколада
• + цветок из вафельной бумаги (не идёт в тарифе "Самостоятельно")
• + цветок "Щербет" (не идёт в тарифе "Самостоятельно")
● 11 видов цветов: 9 из пластичного шоколада + цветок тыквы + щербет ● Доступ к курсу: 1 год.
●
Поддержка и обратная связь от кураторов. ●
Проверка домашних заданий. ● Сертификат о прохождении курса.
VIP
Условия:
● 11 видов цветов: 9 из пластичного шоколада + цветок тыквы + щербет ● Доступ к курсу: навсегда. ● Поддержка и обратная связь от кураторов. ●
Проверка домашних заданий. ● Сертификат о прохождении курса.
Самостоятельно
Без обратной связи:
● 9 видов цветов: из пластичного шоколада ● Доступ к курсу: 1 год. ●
Поддержка и обратная связь:
нет. ● Сертификат: нет.