«Банка икры»
Торт в виде жестяной банки с икрой.
WOW-бенто
Бенто-торты, которые выглядят как арт-объект и продаются дороже
Даяна Лус показывает 10 небанальных бенто-тортов: «Банка икры», «Попкорн», «Бант», фрукты, ягоды и персонажи.
Не удалось запустить видео. Попробуйте ещё раз или откройте ролик на весь экран
- Учитесь с телефона или компьютера
- Сертификат на тарифах с поддержкой
- Старт сразу после оплаты
- Образовательная лицензия
Знакомо?
Классический бенто уже никого не удивляет
Маленькие торты с надписью есть у каждого второго кондитера, и конкурировать приходится ценой.
Все бенто похожи
Крем, надпись, пара ягод: клиенту сложно отличить ваш торт от соседского.
Низкий чек
Обычный бенто не продашь дорого, а времени на него уходит столько же.
Заказы горят
Без заготовок под заморозку каждый заказ превращается в марафон.
Решение
Вау-декор — та же простота, но другой чек
Бенто-торты в курсе так же легко готовить, как классические, но за счёт декора они могут продаваться дороже.
- 10 дизайнов: от «Банки икры» и «Попкорна» до фруктов, ягод и персонажей
- 10 видеорецептов тортов, все адаптированы под заморозку для работы на заказ
- Базовые уроки по бенто и повторяющемуся декору
- На тарифе «С поддержкой» — бизнес-модуль: как зарабатывать на тортах
Небанальный бенто запоминается и продаётся дороже обычного.
Что внутри
Начинки, которые переживают заморозку
Все торты курса адаптированы под заморозку. Вот из чего вы будете их собирать.
- 1
10 бисквитов
Шоколадный, фундучный, морковный, пряный, кокосовый, фисташковый, лимонный, черносмородиновый, земляничный, ванильный.
- 2
Кремы
Крем-чиз и базовый крем-мусс для всех бенто.
- 3
Ягодно-фруктовые прослойки
Малиновая намелака, конфи из ананаса, вишни, малины, апельсина и груши, компоте манго-маракуйя, кофейное креме, сливочная карамель.
- 4
Ганаш и покрытие
Ганаш для заливки и крем-ганаш.
После курса
Что вы будете уметь после курса
Делать бенто, которые хочется фотографировать.
- 10 бенто-тортов с вау-декором
- Начинки и бисквиты, которые выдерживают заморозку
- Заготовки, которые экономят время на заказах
- На тарифе «С поддержкой»: оформление профиля, фото дома, поиск клиентов и подготовка к продажам
Программа
10 дизайнов и 10 рецептов под заморозку
Базовые уроки по бенто, уроки по повторяющемуся декору и 10 тортов во всех тарифах. На «С поддержкой» — ещё 3 оформления и бизнес-модуль.
10 бенто-тортов во всех тарифах
«Попкорн»
Полосатое ведёрко с попкорном.
«Бант»
Объёмный бант на торте-подарке.
«Лимон»
Яркий торт-фрукт с листочками.
«Апельсин»
Торт-фрукт с живой текстурой кожуры.
«Яблоко»
Зелёное яблоко.
«Ежевика/Малина»
Торт-ягода из шариков крема.
«Тыква»
Осенняя тыква.
«Девочка»
Торт с платьем принцессы.
«Мальчик»
Торт с персонажем.
Бонусные оформления только в тарифе «С поддержкой»
С поддержкой
«Флакон»
Вертикальный бенто.
С поддержкой
«Голый торт»
Бенто без покрытия.
С поддержкой
«Голый торт с ягодами»
С ягодным миксом.
Бизнес-модуль только в тарифе «С поддержкой»
С поддержкой
Как заработать на хобби
Постановка целей и подготовка к продажам.
С поддержкой
Профиль и фото
Оформление профиля в Instagram и фото в домашних условиях.
С поддержкой
Клиенты и продажи
Где находить клиентов, как увеличить продажи, где делать рекламу и как выделиться от конкурентов.
Кому подойдёт
Для кого этот курс, а кому лучше пропустить
Подойдёт, если вы
- Печёте бенто и хотите выделиться среди других кондитеров
- Хотите поднять чек за счёт эффектного декора
- Работаете на заказ и нужны начинки под заморозку
- Хотите превратить хобби в заработок: бизнес-модуль на тарифе «С поддержкой»
Лучше пропустить, если вы
- Ищете большие многоярусные торты: здесь только бенто
- Не готовы работать с декором руками
Преподаватель
Ваш преподаватель — Даяна Лус
«Бенто-торт может быть таким же простым в приготовлении, как классический, но удивлять с первого взгляда»
Я арт-кондитер, эксперт в вау-декоре. Золотой призёр международных конкурсов, член жюри International Pastry Cup, автор публикаций в кондитерских изданиях «ТортДеко» и «Мир Кондитера». У меня больше 5 000 учеников по всему миру.
В этом курсе я собрала десять небанальных бенто-тортов и адаптировала все рецепты под заморозку, чтобы на заказах работать спокойно и эффективно.
- 5 000+учеников по всему миру
- Золотопризёр международных кондитерских конкурсов
- Жюрикондитерского конкурса International Pastry Cup
Даяна Лус · арт-кондитер, автор курсов Egor.Team
Работы выпускников
Бенто-торты, которые сделали наши ученики
Фото из домашних заданий учеников курса «WOW-бенто торты».
Как проходит обучение
От видеоурока до торта на заказ в три шага
1
Смотрите урок
Каждый торт — видеоурок с декором и видеорецепт начинки.
2
Готовите сами
Заготовки под заморозку и сборка у себя на кухне.
3
Получаете разбор
На тарифе «С поддержкой» кураторы проверяют домашние задания.
С 2017 года
Больше 40 000 учеников уже учились у нас
Egor.Team учит онлайн с 2017 года. Вот что пишут ученицы курса «WOW-бенто торты».
Ольга АкишеваУченица курса
Очень хотелось сделать эти голые тортики. Подарила их внукам к 1 сентября. Спасибо за интересную и необычную подачу!
- 40 000+учеников с 2017 года
- 40+стран, где живут ученики
- ★4.9/5средняя оценка от учеников
- 0,17%учеников попросили вернуть деньги
Тарифы
Выберите, как учиться бенто с вау-декором
В обоих тарифах 10 тортов с декором и 10 видеорецептов, доступ на 1 год.
Самостоятельно
Все торты в своём темпе, без сопровождения.
5 990 ₽
1 годдоступа к материалам
- 10 видеоуроков с вау-декором
- 10 видеорецептов тортов для заморозки
- Занятия в своём темпе
Без обратной связи, проверки заданий и сертификата
Выбрать «Самостоятельно»С поддержкой
Весь курс, бонусы, бизнес-модуль и помощь кураторов.
11 990 ₽
1 годдоступа к материалам
- 10 видеоуроков с вау-декором и 10 видеорецептов
- 3 бонусных оформления тортов
- Бизнес-модуль: заработок на тортах
- Поддержка кураторов и проверка ДЗ
- Сертификат после прохождения курса
Следующий шаг
Запишитесь на курс
Выберите тариф в форме, заполните контактные данные и нажмите «Забронировать со скидкой».
Вопросы
Частые вопросы
Чем отличаются тарифы?
В обоих 10 тортов и 10 видеорецептов. «С поддержкой» добавляет 3 бонусных оформления, бизнес-модуль, проверку домашних заданий и сертификат.
Можно ли замораживать торты?
Да, все торты курса адаптированы под заморозку, это удобно для работы на заказ.
Сколько длится доступ?
На обоих тарифах доступ к материалам на 1 год. Уроки открываются сразу после оплаты.
Можно ли оплатить частями?
Да, на странице оплаты есть рассрочка на 4, 6 или 12 месяцев.
Я живу не в России. Смогу учиться?
Конечно. Все уроки в записи, смотреть их можно из любой страны и в любое удобное время.
Готовы начать?
Бенто, которые запоминают и заказывают снова
10 тортов с вау-декором и 10 рецептов под заморозку.
Выбрать тариф