• Научитесь делать разнообразные десерты с шоколадом. • Вы попробуете шоколад в разных текстурах и сочетаниях • Получите качественную обратную связь от кураторов • Доступ к курсу и поддержка - от 1 года • Получите сертификат об окончании после сдачи финальной работы
Сотни часов обучался кондитерскому делу у профессионалов мирового уровня: Hans Ovando, Jordi Bordas, Emmanuel Hamon и других. А также обучался и обучается онлайн у топовых шефов мира, таких как Hans Ovando, Karim Bourgi, Amaury Guichon, Guillaume Mobilleau, Quentin Bailly и других. Тысячи часов учился, практиковался и экспериментировал самостоятельно. Готов весь свой опыт передать вам.
Любит химию и математику в кондитерке, за счет чего помогает вам не просто обучаться по рецептам, а понимать сам процесс приготовления кондитерских изделий.
Основатель пищевого производства в 700 кв.м., поэтому с удовольствием расскажет вам, что делать после прохождения обучения.
Высокая квалификация
Грамотный подход к обучению
Знает что делать с полученными знаниями
Кто преподаватель?
Егор Козловский — шеф-кондитер
Основатель школы кондитерского мастерства «Egor.Team». Автор популярного Instagram-блога @egor.team, который имеет уже более 220 тыс. подписчиков.
Уже более 40 000 человек прошли платные онлайн-курсы в «Egor.Team» и их число растет.
Наши студенты проживают в США, Канаде, Латвии, Англии, Франции и во многих других странах. Формат онлайн образования позволяет вам обучаться из любой точки мира.
Более 40 000 учеников
Более 40 стран
Кондитерская онлайн-школа «Egor.Team»
Нашему самому младшему ученику - 10 лет (готовит под контролем мамы) Самой старшей ученице - 67 лет. Онлайн-курсы подвластны и эффективны для всех.
От 10 до 67 лет
Почему «Egor.Team» — правильный выбор?
Самое главное — получать обратную связь. На курсах вы получите ответы на любые возникающие вопросы. И при этом сможете задавать их неограниченное количество раз. В моих курсах я веду тебя за руку до результата.
Рецепты отработаны, а технология приготовления доведена до идеала. Поэтому у тебя все получится с первого раза.
Шеф-кондитер на связи
100% рецепты
На посещение оффлайн-курсов не хватает времени. Посещать онлайн-курсы в конкретное время не требуется. Заниматься ты сможешь в любое время и в любом месте.
Онлайн обучение = комфорт
На курсе учатся студенты из разных городов и стран. Вы будете делиться успехами друг с другом. Кто-то только в начале пути, а у кого-то уже есть свои кондитерские, поэтому наша онлайн-школа это — отличный обмен опытом.
При записи уроков используется несколько профессиональных камер. Съёмка ведётся с разных ракурсов, благодаря чему можно легко рассмотреть все нюансы приготовления.
Связи и знакомства
Качественное видео
После успешной сдачи всех домашних заданий и экзамена ты получишь сертификат об окончании курса. Оригинал будет подписан руководителем и отправлен почтой.
Сертификат
Варианты участия:
САМОСТОЯТЕЛЬНО
Условия:
● Доступ к видеоурокам: 1 год. ● Поддержка: нет. ●
Видеоуроков: 14. ●Доступ к курсу сразу после оплаты.
С ПОДДЕРЖКОЙ
Условия:
● Доступ к курсу: 1 год. ●
Поддержка: от кураторов. ● Чат с другими учениками курса. ●
Видеоуроков: 15. (бонус: Муссовое пирожное Брюгге) ●Проверка домашних заданий в закрытой зоне. ●Индивидуальный доступ сразу после оплаты. ● Сертификат о прохождении курса.
VIP
Условия:
● Доступ к курсу: навсегда. ●
Поддержка: личная от Егора 1 год, далее от кураторов. ● Чат с другими учениками курса. ●
Видеоуроков: 15. (бонус: Муссовое пирожное Брюгге) ●Проверка домашних заданий в закрытой зоне. ●Индивидуальный доступ сразу после оплаты. ● Сертификат о прохождении курса.