Нам 7 лет: забирай скидки и подарки ❣
 

«Шокопасты и спреды»

Онлайн-курс
• Вы приготовите шоколадные пасты и спреды ("намазки") на жировой и водной основе с помощью меланжера или блендера
• Получите качественную обратную связь от кураторов
• Доступ к курсу и поддержка - от 1 года
• Получите сертификат об окончании после сдачи дипломной работы
Старт обучения:
11 шт.
Формат:
Видеоуроков:
Видеоуроки
Доступ и поддержка:
1 год
После оплаты
Программа курса
10 видов паст, которые вы сможете приготовить на своей кухне уже завтра!
Вводный урок
Что вас ждёт на курсе. Что такое пасты, спреды, какой инвентарь потребуется.
Фундучно-шоколадная паста
Фисташка-малина
Домашнее сгущённое молоко
Фундучно-яблочная паста
Сливочно-ванильная солёная карамель
Арахисово-молочно-шоколадная паста
Ванильно-абрикосовая паста с грецким орехом
Бананово-карамельная паста
Кофейно-арахисовая паста
Паста кокос-манго-маракуйя
400 часов обучался кондитерскому делу у профессионалов мирового уровня: Hans Ovando, Jordi Bordas, Emmanuel Hamon и других. А также обучался и обучается онлайн у топовых шефов мира, таких как Hans Ovando, Karim Bourgi, Amaury Guichon, Guillaume Mobilleau, Quentin Bailly и других. Тысячи часов учился, практиковался и экспериментировал самостоятельно. Готов весь свой опыт передать вам.
Любит химию и математику в кондитерке, за счет чего помогает вам не просто обучаться по рецептам, а понимать сам процесс приготовления кондитерских изделий.
Основатель пищевого производства в 700 кв.м., поэтому с удовольствием расскажет вам, что делать после прохождения обучения.
Высокая квалификация
Грамотный подход к обучению
Знает что делать с полученными знаниями
Кто преподаватель?
Егор Козловский — шеф-кондитер
Основатель школы кондитерского мастерства «Egor.Team». Автор популярного Instagram-блога @egor.team, который имеет уже более 220 тыс. подписчиков.
Уже более 40000 человек прошли платные онлайн-курсы в «Egor.Team» и их число растет.
Наши студенты проживают в США, Канаде, Латвии, Англии, Франции и во многих других странах. Формат онлайн образования позволяет вам обучаться из любой точки мира.
Более 40000 учеников
Более 40 стран
Кондитерская онлайн-школа «Egor.Team»
Нашему самому младшему ученику - 10 лет (готовит под контролем мамы) Самой старшей ученице - 67 лет. Онлайн-курсы подвластны и эффективны для всех.
От 10 до 67 лет
Почему «Egor.Team» — правильный выбор?
Самое главное — получать обратную связь. На курсах вы получите ответы на любые возникающие вопросы. И при этом сможете задавать их неограниченное количество раз. В моих курсах я веду тебя за руку до результата.
Рецепты отработаны, а технология приготовления доведена до идеала. Поэтому у тебя все получится с первого раза.
Шеф-кондитер на связи
100% рецепты
На посещение оффлайн-курсов не хватает времени. Посещать онлайн-курсы в конкретное время не требуется. Заниматься ты сможешь в любое время и в любом месте.
Онлайн обучение = комфорт
На курсе учатся студенты из разных городов и стран. Вы будете делиться успехами друг с другом. Кто-то только в начале пути, а у кого-то уже есть свои кондитерские, поэтому наша онлайн-школа это — отличный обмен опытом.
При записи уроков используется несколько профессиональных камер. Съёмка ведётся с разных ракурсов, благодаря чему можно легко рассмотреть все нюансы приготовления.
Связи и знакомства
Качественное видео
После успешной сдачи всех домашних заданий и экзамена ты получишь сертификат об окончании курса. Оригинал будет подписан руководителем и отправлен почтой.
Сертификат
Отзывы выпускников базового курса по шоколаду «Путь шоколатье»
Варианты участия:
САМОСТОЯТЕЛЬНЫЙ
Условия:
● Доступ к курсу: 1 год.
● Поддержка: нет.
● Видеоуроков: 11.
Доступ к курсу сразу после оплаты.
● Сертификат о прохождении курса.
С ПОДДЕРЖКОЙ
Условия:
● Доступ к курсу: 1 год.
● Поддержка: от кураторов.
● Чат с другими учениками курса.
● Видеоуроков: 11.
Доступ к курсу сразу после оплаты.
Проверка домашних заданий в закрытой зоне.
● Сертификат о прохождении курса.

VIP
Условия:
● Доступ к курсу: навсегда.
● Поддержка: личная от Егора.
● Чат с другими учениками курса.
● Видеоуроков: 11.
Проверка домашних заданий в закрытой зоне.
Доступ к курсу сразу после оплаты.
● Сертификат о прохождении курса.

Часто задаваемые вопросы
Про обучение
Про время и домашнее задание
Присоединяйтесь к школе «Egor.Team»
Начните уже сегодня осваивать новую профессию, которая изменит вашу жизнь!