🥚 Пасхальная классика по-новому​

✅ 6 видеоуроков (кулич, пасхи, венок, яйца “картошка”, сырки)
✅ всё просто и повторяемо дома без редкого инвентаря и ингредиентов
✅ подходит новичкам и тем, кто делает на продажу
✅ чеклист ошибок сдобного теста (чтобы куличи не подвели)
6 вкусных, стабильных и понятных рецептов к Пасхе - без сложных техник, без “нервных” трендов и с результатом, который не стыдно поставить на стол.
До Пасхи осталось совсем немного — курс поможет спокойно подготовить стол без ночных подвигов.
Пасха без суеты и без неприятных сюрпризов
Пасха — это не тот праздник, где хочется экспериментировать “на удачу”.
Хочется, чтобы было вкусно, красиво и спокойно.
Именно поэтому курс построен на трёх принципах:
  • Быстро и по делу
    Без многочасовых “квестов”, сложных техник и редкого инвентаря.
    Вы готовите по понятным шагам и получаете результат, который можно повторять.
  • Стабильно - значит уверенно
    Мы даём не просто “рецепт”, а технологию: как не пересушить, как не “забить” тесто, как собрать десерт так, чтобы получилось нежно и при этом красиво.
    Плюс внутри есть чеклист ошибок сдобного дрожжевого теста - это прям спасатель, если куличи раньше подводили.
  • Безопасно на праздник
    Сейчас модно делать куличи с кремом внутри, но это часто история с риском: кулич стоит на столе, гости приходят не по таймеру, а кремы при комнатной температуре живут недолго. А если вы испечёте его по правилам: в четверг...
    В этом курсе мы делаем то, что спокойно стоит на столе, красиво выглядит и остаётся вкусным - без лишних переживаний.
Что вы приготовите к пасхе
6 изделий, которые закрывают пасхальный стол “под ключ”: вкусно, красиво, стабильно и без сложных техник.
Современный кулич “Без лишнего”
Ароматный, сочный, с цукатами и красивой шапкой — кулич, который хочется есть, а не просто поставить на стол “потому что праздник”.
Пасха фисташково-творожная
Нежная, сливочная, с ярким ореховым вкусом — выглядит празднично и получается с первого раза.
Пасха "Топлёная карамель"
Тёплый, насыщенный вкус топлёного молока и карамели — “дорого по ощущениям”, но делается спокойно.
Кекс "Пасхальный венок"
Красивый центр стола: мягкий, ароматный, и главное — хорошо хранится (удобно, когда Пасха уже “на носу”).
Пирожные-яйца "Картошка"
Шоколадные яйца с ягодным центром в глазури — эффектно выглядят, удобно дарить и идеально “улетают” с тарелки.
Бонус: творожный сырок в шоколадной глазури
Нежный домашний сырок — тот самый “маленький десерт”, который хочется делать снова и снова.
В расширенном тарифе:
Больше рецептов куличей и десертов — чтобы собрать полноценную пасхальную линейку для семьи, подарков или заказов.
- Ореховый кулич с ореховым кракелином
- Шоколадный кулич с шоколадной глазурью
- 2 дополнительных варианта “яиц” (ореховые и светлые ягодные)
А также рецепт бездрожжевого кулича (на фото).
Преподаватель курса
Вера Караугланова - профессиональный кондитер и в прошлом владелица собственной кондитерской.

Вера — главный куратор Egor.team уже много лет.

И если вы когда-нибудь думали: “хочу, чтобы объяснили спокойно, по шагам и без пафоса” — это как раз её стиль.
За последний год мы уже запускаем третий курс с Верой как с автором: всё строится на простом принципе — чтобы у вас получилось, а не чтобы “вы восхитились сложностью”.

В этом пасхальном курсе Вера собрала рецепты так, чтобы они были:
✅ вкусные
✅ стабильные
✅ понятные и повторяемые дома
✅ удобные для семьи и для продаж
Ваш наставник — Вера, главный куратор Egor.team
Кому подойдёт этот курс:

✅ Если вы хотите вкусную Пасху без суеты — чтобы всё получилось спокойно

✅ Если вы новичок и не хотите лотерею с тестом и текстурами

✅ Если вы печёте давно, но хотите быстрые стабильные рецепты, которые легко повторять

✅ Если вы делаете на продажу: понятные технологии, хорошая подача и удобные форматы

✅ Если вам важно, чтобы десерты можно было поставить на стол без риска (без быстропортящихся кремов внутри)

🚫 Кому не подойдёт этот курс

❌ Если вы ищете курс “про сложный декор, 3D-фигуры и многоступенчатые техники”

(у нас есть другой пасхальный курс под эту задачу)

❌ Если вы хотите только “эксперименты ради экспериментов” — тут курс про вкус и стабильность

❌ Если вы вообще не планируете готовить (курс не “для полюбоваться” 🙂)

Все бонусы для первой группы:
  • 🎁 Скидка для первой группы
  • 🎁 Доступ навсегда в подарок
    По любому тарифу
  • ✅ PDF-План “Пасха без суеты”
    Понятный тайминг: что и когда делать за 7 / 3 / 1 день до Пасхи, чтобы всё успеть без ночных подвигов.
  • PDF-Шпаргалка хранения
    Как хранить куличи/пасхи/десерты, чтобы они оставались вкусными и красивыми и что точно не стоит делать.
Выберите тариф:
САМОСТОЯТЕЛЬНО
Условия:
Для тех, кто хочет пройти в своём темпе
✅ 6 видеоуроков + бонусный урок
✅ PDF-материалы
✅ чеклист ошибок сдобного теста
Цена по акции (15–22 марта): 1 990 ₽
После 22 марта: 3 000 ₽
С ПОДДЕРЖКОЙ
Условия:
Для тех, кто хочет, чтобы помогли и подсказали
✅ всё из Самостоятельного
✅ проверка домашних заданий
✅ чат + ответы кураторов
Цена по акции (15–22 марта): 2 990 ₽
После 22 марта: 4 500 ₽
РАСШИРЕННЫЙ
Условия:
Для тех, кто хочет максимум рецептов и вариаций
✅ всё из тарифа “С поддержкой”
✅ +4 дополнительных рецепта (без видео):
— 2 кулича (ореховый/шоколадный)
— +2 варианта “яиц”
Цена по акции (15–22 марта): 4 490 ₽
После 22 марта: 6 500 ₽
Уже более 40000 человек прошли платные онлайн-курсы в «Egor.Team» и их число растет.
Наши студенты проживают в США, Канаде, Латвии, Англии, Франции и во многих других странах. Формат онлайн образования позволяет вам обучаться из любой точки мира.
Более 40 000 учеников
Более 40 стран
Кондитерская онлайн-школа «Egor.Team»
Нашему самому младшему ученику - 10 лет (готовит под контролем мамы) Самой старшей ученице - 67 лет. Онлайн-обучение доступно и эффективно для всех.
От 10 до 67 лет
Почему «Egor.Team» — правильный выбор?
Самое главное: получать обратную связь. На курсе вы получите ответы на любые возникающие вопросы. При этом задавать их можно неограниченное количество раз. В моих курсах я поведу вас за руку до результата!
Рецепты отработаны, а технология приготовления доведена до идеала. Поэтому у тебя все получится с первого раза.
Шеф-кондитер на связи
100% рецепты
На посещение оффлайн-курсов не хватает времени. Посещать онлайн-курсы в конкретное время не требуется. Заниматься ты сможешь в любое время и в любом месте.
Онлайн обучение = комфорт
На курсе учатся студенты с разных городов и стран. Вы будете делиться успехами друг с другом. Кто-то только в начале пути, а у кого-то уже есть свои кондитерские, поэтому наша онлайн-школа — это отличный обмен опытом.
При записи уроков используются несколько профессиональных камер. Съёмка ведётся с разных ракурсов, благодаря чему можно легко рассмотреть все нюансы приготовления.
Связи и знакомства
Качественное видео
После успешной сдачи всех домашних заданий и экзамена, ты получишь сертификат об окончании курса. Оригинал будет подписан руководителем и отправлен почтой.
Сертификат
Частые вопросы
  • ❓ Я новичок. У меня получится?
    👉 Да. Курс построен пошагово: короткие уроки, понятные ориентиры, без сложных техник “ради сложности”.
  • ❓ Нужен ли миксер?
    👉 Да, миксер понадобится — так получится тот самый стабильный результат по текстуре.
  • ❓ Сколько времени займёт прохождение курса?
    👉 Можно распределить на 2–3 дня — в зависимости от вашего темпа, а можно и две недели проходить.
    Курс остаётся с вами навсегда, поэтому не обязательно успеть всё и сразу — можно готовить и в любое время, и в следующем сезоне, и просто по настроению.
  • ❓ Что по оплате и доступу?
    👉 Оплатить можно онлайн банковской картой, рассрочкой и другими доступными способами.
    Доступ к курсу открывается сразу после оплаты и для первой группы он остаётся навсегда.
  • ❓ Выдаётся ли сертификат?
    👉 Да, на тарифах "С поддержкой" и "Расширенный".
  • ❓ Есть ли гарантия?
    👉 Да. Мы уверены в качестве программы, но если курс вам не подойдёт — у нас есть честная политика возврата.
    Подробные условия вы найдёте в договоре-оферте.
Выберите тариф:
САМОСТОЯТЕЛЬНО
Условия:
Для тех, кто хочет пройти в своём темпе
✅ 6 видеоуроков + бонусный урок
✅ PDF-материалы
✅ чеклист ошибок сдобного теста
Цена по акции (15–22 марта): 1 990 ₽
После 22 марта: 3 000 ₽
С ПОДДЕРЖКОЙ
Условия:
Для тех, кто хочет, чтобы помогли и подсказали
✅ всё из Самостоятельного
✅ проверка домашних заданий
✅ чат + ответы кураторов
Цена по акции (15–22 марта): 2 990 ₽
После 22 марта: 4 500 ₽
РАСШИРЕННЫЙ
Условия:
Для тех, кто хочет максимум рецептов и вариаций
✅ всё из тарифа “С поддержкой”
✅ +4 дополнительных рецепта (без видео):
— 2 кулича (ореховый/шоколадный)
— +2 варианта “яиц”
Цена по акции (15–22 марта): 4 490 ₽
После 22 марта: 6 500 ₽

Сделайте Пасху вкусной без суеты

Этот курс про вкус, стабильность и спокойствие.
Чтобы куличи и пасхи получились такими, как вы хотите: красивыми, вкусными и “без приключений”.
Выберите тариф и начинайте готовить уже сегодня.

— Доступ навсегда

рецепт песочное тесто