Пасхальные десерты

Новые простые, но интересные техники работы с различными техниками декора + множество полезных бонусных уроков.
Онлайн-курс для начинающих

Программа курса

Пасхальные творожные куличи
Бездрожжевые. С 3 видами глазури.
Краффин с шоколадной пастой
Булочки маритоццо
С начинками
Кулич с клубничной пастой
Круглый кулич в стиле "Бриошь"
С начинкой
Пасхальное шоколадное яйцо с бантом
"Яйцо Фаберже"
Шоколадное яйцо с перьями
Шоколадное яйцо с антуриумом
Цветы "Маки"
Из пластичного шоколада
+ доп. материалы
Базовые уроки по пластичному шоколаду, велюру, цукатам и другие вспомогательные уроки для курса

+ в тарифе "Максимум" включено:

Пасхальная свеча
Доступно только для тарифа «Максимальный».
✅Вкуснейшая шоколадная Пасха под заморозку
✅Апельсиновые цукаты
✅Апельсиновое конфи с цукатами
✅Оформление Пасхи в виде свечи
✅Техника сборки, которую можно адаптировать под торт
Пасхальная свеча
Доступно только для тарифа «Максимальный».
Уникальная техника, красивый дизайн, стабильная и нежная начинка.
Можно приготовить заранее и убрать на заморозку.
Пасха в виде свечи, которую можно зажечь на праздничном столе. Порадовать своих гостей, близких и заказчиков.
С таким декором справится каждый.
Подробный урок, где поэтапно рассказывается, как из простых действий и ингредиентов можно создавать уникальные вещи.
После курса у вас останутся знания, которые сможете применять дальше и адаптировать под ваши десерты!
Варианты участия:
● Все уроки кроме пасхальной свечи
● Доступ к курсу: 1 год. 🎁 Навсегда
● Поддержка, домашние задания и обратная связь: нет.
С поддержкой
● Все уроки кроме пасхальной свечи
● Доступ к курсу: 1 год. 🎁 Навсегда
● Поддержка и обратная связь: 1 год, от кураторов.
Проверка домашних заданий.
● Сертификат о прохождении курса.

Самостоятельно
Максимум
● Все уроки, включая шоколадную пасху в виде свечи
● Доступ к курсу: 1 год. 🎁 Навсегда
● Поддержка и обратная связь: 1 год, от кураторов.
Проверка домашних заданий.
● Сертификат о прохождении курса.

Даяна Лус
Эксперт в области вау-декора
Золотой призер международных конкурсов
Автор в кондитерских изданиях "ТортДеко" и "Мир Кондитера"
Более 5000 учеников по всему миру
Член жюри кондитерского конкурса International Pastry Cup
Уже более 40 000 человек прошли платные онлайн-курсы в «Egor.Team» и их число растет.
Наши студенты проживают в США, Канаде, Латвии, Англии, Франции и во многих других странах. Формат онлайн образования позволяет вам обучаться из любой точки мира.
Более 40 000 учеников
Более 40 стран
Кондитерская онлайн-школа «Egor.Team»
Нашему самому младшему ученику - 10 лет (готовит под контролем мамы) Самой старшей ученице - 67 лет. Онлайн-обучение доступно и эффективно для всех.
От 10 до 67 лет
Почему «Egor.Team» — правильный выбор?
Самое главное: получать обратную связь. На курсе вы получите ответы на любые возникающие вопросы. При этом задавать их можно неограниченное количество раз. В моих курсах я поведу вас за руку до результата!
Рецепты отработаны, а технология приготовления доведена до идеала. Поэтому у тебя все получится с первого раза.
Шеф-кондитер на связи
100% рецепты
На посещение оффлайн-курсов не хватает времени. Посещать онлайн-курсы в конкретное время не требуется. Заниматься ты сможешь в любое время и в любом месте.
Онлайн обучение = комфорт
На курсе учатся студенты с разных городов и стран. Вы будете делиться успехами друг с другом. Кто-то только в начале пути, а у кого-то уже есть свои кондитерские, поэтому наша онлайн-школа — это отличный обмен опытом.
При записи уроков используются несколько профессиональных камер. Съёмка ведётся с разных ракурсов, благодаря чему можно легко рассмотреть все нюансы приготовления.
Связи и знакомства
Качественное видео
После успешной сдачи всех домашних заданий и экзамена, ты получишь сертификат об окончании курса. Оригинал будет подписан руководителем и отправлен почтой.
Сертификат
Часто задаваемые вопросы
Про обучение
Про время и домашнее задание
Варианты участия:
● Все уроки кроме пасхальной свечи
● Доступ к курсу: 1 год. 🎁 Навсегда
● Поддержка, домашние задания и обратная связь: нет.
С поддержкой
● Все уроки кроме пасхальной свечи
● Доступ к курсу: 1 год. 🎁 Навсегда
● Поддержка и обратная связь: 1 год, от кураторов.
Проверка домашних заданий.
● Сертификат о прохождении курса.

Самостоятельно
Максимум
● Все уроки, включая шоколадную пасху в виде свечи
● Доступ к курсу: 1 год. 🎁 Навсегда
● Поддержка и обратная связь: 1 год, от кураторов.
Проверка домашних заданий.
● Сертификат о прохождении курса.

Базовые и продвинутые куличи, простой, но эффектный декор и шоколадные пасхальные яйца с различными техниками

• Бездрожжевые куличи
• Пасха в виде свечи под заморозку (в тарифе Максимум)
• Краффин и бриоши с начинками
• Покрытия: велюр, глазурь, декор из платисчного шоколада
• и многие другие техники вас ждут на этом курсе!
рецепт песочное тесто