«Настоящие соусы. Без лишнего.»

Записаться на курс со скидкой 50%
Быстро, вкусно и без вреда — 16 универсальных рецептов для семьи и гостей.
К мясу, рыбе, салатам и даже гарнирам.
🎁 Только на старте: скидка 50%, пожизненный доступ и 4 бонусных соуса

🍅 Почему магазинные соусы — не выход

Вы когда-нибудь читали состав на бутылке кетчупа или майонеза?
Слова вроде «сорбат калия», «Е-211»...
Всё это вроде бы привычно — пока не начинаешь понимать, что это значит на самом деле.
Магазинные соусы создают вкус “в лоб” — соль, сахар, ароматизаторы.
Они маскируют вкус еды, вместо того чтобы раскрывать его.
Ведь соус — это не просто дополнение, а «душа» блюда.
Он может превратить обычную куриную грудку в ужин, который захочется повторить.
Настоящий соус — это когда пахнет специями, а не фабрикой.

💬 И в этом курсе вы почувствуете разницу с первой ложки.

  • Соусы из натуральных продуктов, которые уже есть дома.
  • Готовятся за 5–10 минут.
  • Добавляют блюдам вкус, аромат и настроение.
  • Ваши гости точно спросят: «Вы это где купили?»
Хочу готовить без химии

🍯 Как это будет у вас:

На кухне всё спокойно.
Вы смешиваете ароматное масло, немного лимонного сока, чуть чеснока, ложку мёда — и вдруг запах становится таким, будто вы зашли в маленький ресторанчик, где всё готовят по-домашнему.

Через пару минут соус готов.
Вы пробуете — и он идеально ложится на рыбу, мясо или даже обычные овощи.
Не пересолено, не переслащено, не “покупное” — просто вкусно.

Так работают настоящие соусы: они не прячут вкус еды, а подчёркивают его.

И теперь вы сможете делать такие же — из обычных продуктов, за считанные минуты.

🥄 16 рецептов, которые заменят всю полку магазинных.
🎁 А для первой группы — ещё 4 бонусных соуса в подарок.
🧂 Что внутри курса

16 проверенных рецептов, которые заменят всю полку магазинных — от привычных соусов до ярких вкусов, будто из любимого ресторана.

Простые ингредиенты, пошаговые объяснения и гарантированный результат даже у новичков.

+ таблица сочетаемости соусов с различными блюдами.

🥣 Классика, которая всегда кстати:
Домашний кетчуп
Насыщенный и сбалансированный, с лёгкой сладостью спелых томатов.
Домашний майонез
Тот, что заменит магазинный навсегда.
Горчичный соус
С нужной остротой и мягким послевкусием.
Цезарь
Сливочная сбалансированность и гармония вкусов.
1000 островов
Универсальный соус для всего, от салатов до бургеров.
Сырный соус
Густой, ароматный, будто из кафе.
Томатный
Сочный, пряный и абсолютно универсальный.
🍒 Яркие и фруктовые акценты:
Брусничный
Сладко-кислый акцент к мясу и птице.
Кисло-сладкий
Тот самый любимый вкус из ресторанных блюд.
Чатни (бонус)
Фруктовая пряность с восточным характером.
Чимичурри (бонус)
Свежесть зелени и остринка чеснока в одном соусе.
🌶 Аромат и тепло специй
Барбекю
Классический баланс сладости, кислоты и специй, без лишнего «дыма».
Терияки
Густой, блестящий и с глубоким умами-вкусом.
Карри
Мягкий аромат специй и восточная теплотa.
Кунжутный
Нежность с восточным оттенком.
Винегрет-соус
Кисло-свежая альтернатива классике.
Песто
Свежесть базилика и итальянская классика.
Чесночный
Насыщенный и ароматный, тот самый, «как в любимом кафе».
Арахисовый (бонус)
Ореховая нежность к мясу и овощам.
Азиатский (бонус)
Сладко-острый, универсальный и бодрящий.
👉 Начать обучение
🍳 После курса вы сможете…
Вы открываете холодильник, а там не пыльные банки “барбекю с красителем и ароматизатором”, а ваши собственные соусы: аккуратно подписанные, яркие, ароматные.
Теперь у вас есть соус на все случаи:
🥩 к мясу, 🍗 к птице, 🥗 к салатам, 🍠 к гарнирам.
Вы больше не ищете “что бы добавить, чтобы было вкуснее”, потому что вкус у вас уже есть.
✨ После курса вы сможете:
  • Готовить 16 идеальных соусов — от классики до ярких новинок.
  • Подбирать вкус под любое блюдо: от рыбы до овощей.
  • Понимать, как балансировать сладкое, солёное, кислое и острое.
  • Делать еду красивее, ароматнее и полезнее без консервантов.
  • Радовать семью вкусами, «как в ресторане».
И главное — вы больше никогда не захотите покупать соусы в магазине.
Начать готовить по-другому

Ваш наставник на кухне

Денис Козловский

  • С 2018 года узко специализируется на мясных продуктах.
  • Разработал более 300 рецептур (ТТК) с нуля.
  • Обучил свыше 6500 учеников мясному ремеслу.

Но самое главное — он умеет объяснять по-простому.

Без громких фраз и сложных терминов, так, чтобы получилось у каждого.


В его уроках нет спешки и показного блеска.

Только настоящая практика, уважение к продуктам и тот самый вкус, который не перепутаешь с магазинным.

🎥 Как проходит обучение
Никаких сложных терминов и спешки — вы идёте в своём темпе, в удобное время.
Смотрите урок, повторяете шаг за шагом, и уже через несколько минут на кухне пахнет тем самым соусом, который хочется поставить в центр стола.

📚 В каждом уроке:
  • Короткое и понятное видео в HD-качестве
  • Подробный PDF-конспект с точными пропорциями
  • Подсказки и секреты от шефа — без лишней теории
  • Теоретический блок «Термообработка соусов» — чтобы понимать, почему всё работает

🤝 Поддержка:
  • Кураторы отвечают на вопросы и помогают с первыми шагами в течение года
  • Сертификат после прохождения курса
  • Доступ к материалам — навсегда для первой группы
💬 А если что-то не получится с первого раза — не страшно.
Мы рядом, чтобы получилось у всех.
👉 Начать обучение
Уже более 40 000 человек прошли платные онлайн-курсы в «Egor.Team» и их число растет.
Наши студенты проживают в США, Канаде, Латвии, Англии, Франции и во многих других странах. Формат онлайн образования позволяет вам обучаться из любой точки мира.
Более 40 000 учеников
Более 40 стран
Онлайн-школа «Egor.Team»
Нашему самому младшему ученику - 10 лет (готовит под контролем мамы) Самой старшей ученице - 67 лет. Онлайн-курсы подвластны и эффективны для всех.
От 10 до 67 лет
Почему «Egor.Team» — правильный выбор?
Самое главное — получать обратную связь. На курсах вы получите ответы на любые возникающие вопросы. И при этом сможете задавать их неограниченное количество раз. В моих курсах я веду тебя за руку до результата.
Рецепты отработаны, а технология приготовления доведена до идеала. Поэтому у тебя все получится с первого раза.
Шеф-кондитер на связи
100% рецепты
На посещение оффлайн-курсов не хватает времени. Посещать онлайн-курсы в конкретное время не требуется. Заниматься ты сможешь в любое время и в любом месте.
Онлайн обучение = комфорт
На курсе учатся студенты из разных городов и стран. Вы будете делиться успехами друг с другом. Кто-то только в начале пути, а у кого-то уже есть свои кондитерские, поэтому наша онлайн-школа это — отличный обмен опытом.
При записи уроков используется несколько профессиональных камер. Съёмка ведётся с разных ракурсов, благодаря чему можно легко рассмотреть все нюансы приготовления.
Связи и знакомства
Качественное видео
После успешной сдачи всех домашних заданий и экзамена ты получишь сертификат об окончании курса. Оригинал будет подписан руководителем и отправлен почтой.
Сертификат
Бонусы для 1 группы

Первая группа — это всегда особенные участники.

Те, кто идёт первыми, кто потом рассказывает, как это просто и вкусно.


И именно для вас — самые щедрые подарки:

  • 🌿 Скидка 50% для первой группы
  • 📚 Вечный доступ к материалам курса
    По любому тарифу
  • 🥣 4 бонусных соуса, которых нет в основной программе:
    Чимичурри, Чатни, Арахисовый и Азиатский.

    Но главное — вы получите курс первыми.
    И сможете удивить близких уже на этих выходных.
👉 Успеть попасть в первую группу
Варианты участия
Сам себе шеф
  • Доступ к курсу: 1 год. Навсегда 🎁
  • Без обратной связи и сертификата.
  • Видеоуроков: 16. 20.
  • PDF-конспекты
💬 Для тех, кто уверен в себе и хочет просто начать готовить по-настоящему вкусно.
С поддержкой
  • Всё из тарифа «Сам себе шеф»
  • Поддержка кураторов и ответы на вопросы — 1 год
  • Проверка домашних заданий
  • Сертификат после прохождения курса
  • Доступ к материалам — навсегда (по акции)
💬 Идеальный выбор, если хочется уверенности и обратной связи от команды.
Авторский
Тоже, что с поддержкой +
  • Личная обратная связь от Дениса в течение 1 года
  • Приоритет в ответах и проверках
  • 4 бонусных соуса в подарок
  • Вечный доступ ко всем материалам курса
💬 Если вы хотите учиться у мастера и быть уверенными, что каждая деталь получится идеально.
Добавьте вкус жизни в каждый день.

Соусы — это мелочь, которая меняет всё.

Обычное блюдо становится особенным, привычный ужин — вкусным, а кухня — любимым местом дома.

16 натуральных рецептов, которые заменят магазинные аналоги.

Никакой химии, только польза, аромат и удовольствие от процесса.


✨ Откройте курс сегодня — и уже завтра приготовьте свой первый идеальный соус.

Присоединиться сейчас